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ウヰスキーやバーボンの飲み方

ワンフィンガー=30ml=1オンス。



ダブルで60ml。ジガーで45ml。



自分の場合は、ジガーで氷3個が多い。



シングルで、10分から15分。



ダブルで、20分から30分。



これくらいの時間をかけて飲むのがうまい。



適当に氷をグラスにぶち込んで、



ドバドバ酒を飲めばいいじゃないかと、



思っていたが、そうではない。



度数がある事から、ある程度の決まりを守った方が、



うまいんだね。



スモーキーオールドファッションドという飲み方があって、



グラスを燻製して飲む。



これは、はまります。笑



MIXやマスタリングなどの、



ダイナミックレンジやヘッドルームの考え方と、



ある意味似ていて、



面白さや、やり甲斐がある。



醍醐味であったりするんだね。

 
 
 

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©1960 Toshihiko Iguro

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